Reducere de preț Produs multicomponent destinat limpezirii si stabilizarii musturilor si vinurilor, Clarimust Aroma, 25 g

Descriere

Produs multicomponent destinat limpezirii si stabilizarii musturilor si vinurilorPotentiator de arome
Prezentare
CLARIMUST AROMA un agent de limpezire enologic multicomponent sub forma de pudra ce contine PVPP, proteina vegetala, celuloza si un adsorbant mineral. Aceasta compozitie face ca produsul sa fie foarte eficient in legarea compusilor fenolici oxidabili, care altfel ar putea duce la vinuri care imbatranesc rapid si cu un profil aromatic limitat. Tratamentul cu CLARIMUST AROMA este recomandat si in cazul musturilor provenite din recolte avariate sau din struguri care nu au ajuns la maturitate deplina. CLARIMUST AROMA este destinat in special pentru tratarea musturilor albe si roze. Previne aparitia gustului amar si a astringentei, nu contine gelatina si cazeina, astfel nu este necesar sa se specifice pe eticheta vinului prezenta posibililor alergeni.
Aplicaţii oenologice
CLARIMUST AROMA este recomandat a se utiliza in must, inainte de formarea compusilor de aroma eliberati in timpul fermentatiei alcoolice. Desi dozajul este (legal) limitat la 200 g/hl, recomandam doze mult mai mici. In general, putem recomanda 25 – 75 g/hl.
CLARIMUST AROMA se administreaza direct in must, dupa presare, in tancul de limpezire. In cazul in care mustul se trateaza cu o enzima de limpezire, se administreaza mai intai enzima, iar la un interval de minim 15 minute se administreaza CLARIVIN AROMA.
 Doze recomandate şi mod de utilizare
CLARIMUST AROMA este un produs sub forma de pudra.
Pregatirea solutiei :
-adaugati produsul in 8-12 parti apa calda-evitati formarea de cocoloase prin agitare intensa-adaugti in must/vin, amestecand energic
Din motive de igiena, solutia pregatita trebuie utilizata cat mai rapid!
AplicatiiDoze*Stadiul administrarii
Must /  vin25-50 g/HLStruguri sanatosi care nu au ajuns la maturitate25-75 g/HLStruguri care nu au ajuns la maturitate si care sunt partial afectati*doze recomandate, a se stabili doza prin efectuare de microteste de laborator
Un tratament enzimatic preliminar a mustului de struguri, poate imbunatati considerabil procesul de limpezire si flotare.
Ambalare si stocare
Produsul CLARIMUST AROMA este comercializat in pungi cu o greutate neta de  0.025 gr.
A se pastra in conditii uscate (<25°C), protejat de lumina soarelui, in ambalajul original si nedeschis.
Se recomanda sa inchideti corespunzator ambalajul dupa utilizare si sa il protejati de mirosurile puternice pentru a-si pastra activitatea maxima timp de 24 de luni.